ここでは、「外食は高い！」「食費を安く抑えたい！」「日本食を作りたい！」という方へ、カナダの格安スーパーや日本食材が手に入るおすすめスーパーを紹介します。
カナダの格安スーパー：No Frills
No Frillsはトロントに本社をおくカナダの格安スーパーマーケットです。
バンクーバーには、ダウンタウンのウエストエンドに一店舗と、他にも数店舗あります。
おすすめはNo Frillsオリジナルブランドの商品です。パッケージが主に黄色です。
私は、大容量パスタ、挽肉や鶏胸肉などのお肉、ミックスベジタブルなどの冷凍食品をよく買っていました。
お肉はひとパック1kgと量が多いので、小分けにしてラップで包み冷凍保存していました。
大容量の商品を買うと、帰るときとても重いので、特に女性はリュックで行くことをおすすめします。
日系スーパー：Fujiya
Fujiyaはバンクーバーで有名な日系スーパーです。
日本の調味料、お菓子、食材など大抵のものは手に入ります。価格はやや高い印象です。
私のおすすめは、お寿司とお惣菜です！カナダでお寿司というと、アボカドロールなど創作寿司っぽいのが多いですが、ここのお寿司はサーモンやマグロなど刺身が入っているものも多く満足できます。
他にも、カツ丼、牛丼などの丼ぶり、揚げ物も充実していて美味しいです。
店内にも飲食スペースがありますが、お弁当を買って公園で食べるのもいいと思います。
他のスーパーでは見かけない、大葉や栗の甘露煮もあります。すごい！
安い！韓国系スーパー：Kim’s Mart
Kim’s Martは韓国系スーパーですが、日本食材も多く取り扱っています。魅力は安さです！
私は、調味料、納豆、薄切りのお肉、冷凍の鯖などをよく購入していました。
カナダに住んでいると、魚の価格がやや高いのでついつい安いお肉を購入しがちです。
ここの冷凍の鯖は安いくて美味しいので、解凍してさばの味噌煮にして食べていました。
特におすすめしたいのは、キムチと豆腐です。どちらもお店の手作りで、豆腐は柔らかく、ふわっとしています。キムチも辛すぎず酸っぱ過ぎず、日本人にも食べやすいです。
他には、お惣菜コーナーにあるキンパもおすすめです。
日系スーパー：さくらや
さくらやは、BroadwayのKim’s Martの建物の2階にある日系スーパーです。
知らないと気づかないような店構えですが、なかに入ると日本の食材が充実しています。
日本のお米、調味料、レトルト食品、乾麺、冷凍食品、キッチン用品などの雑貨などがあります。
カレールウやパスタソースなどもあり、Fujiyaほどではないですが十分な品揃えです。
Kim’s Martに行った際はぜひ寄ってみてください。
我が家御用達！中華系スーパー：T＆T
T&Tは中華系の大手スーパーマーケットです。
日本のお米、調味料、お菓子、飲み物など幅広く取り扱っています。パンコーナーにある食パンが日本のものに近く、柔らかくて美味しいです。
我が家はパーティーなどがあるといつも餃子を作ります。T&Tは餃子の皮、白菜、ニラが売っているのでよく買っていました。
お惣菜コーナにある、豚肉をローストしたものもとっても美味しかったです。
大きいスーパーなので、日本の化粧水や洗顔料なんかも売っています。価格が日本の1.5〜2倍するのでいつも高いと感じて購入はしませんが、、、。興味がある方はチェックしてみてください。
バンクーバーは日系のスーパーが充実していてとても便利です。
韓国系、中華系のスーパーには、日本人には馴染みのない食材や商品が並んでいるので、見ているだけでも面白いです。
私は、Kim’s Martで韓国の調味料を購入して、お家でヤンニョムチキンやチゲスープを作ったりしていました。
ぜひ、いろんなスーパーに行ってみて、自炊生活も楽しんでください。
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