カナダの生活に慣れてくると、ホームパーティーやBBQに招待される、もしくはお家に招待することがあると思います。
「ポットラック（Potluck）」とは、「あり合わせの料理」という意味です。
ゲストみんなで、料理を持ち寄って食べるパーティーです。
そんな時にオススメの日本料理を紹介します。みんな日本食が大好きなので喜ばれること間違いなし！！
目次
ポイント
取り分けやすいもの、もしくは一口サイズのもの
ポットラックでは、みんなそれぞれ料理を持ち寄るので、品数が多くなります。
少しずつ、色々な料理が食べられるよう、取り分けやすく、一口サイズが好ましいです。
特に子どもが多いパーティーでは、食べやすい大きさのものがいいと思います。
冷めても美味しい
ホストのお家で、ガスやレンジを使えるかはわかりません。冷めても美味しく、パッとだせるものがいいでしょう。
注意点
◎アレルギーの有無
アレルギーを持っている人は多いです。
ナッツアレルギー、グルテンアレルギーなどを持っている人はいないか、事前にホストに確認しましょう。
◎宗教上食べられないものの有無
キリスト教、イスラム教、ヒンドュー教、ユダヤ教など宗教によって、禁忌の食べ物や飲み物があります。
ホストやゲストに失礼がないよう、事前に確認しましょう。
◎ダイエット事情
海外はベジタリアンやビーガンの人が多いです。ビーガンでも、OKな範囲が人によって異なることもあります。
アレルギーや宗教のことと合わせて、確認しておきましょう。
おすすめメニュー10選
餃子
☆絶品餃子☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
我が家の一押しメニューが餃子です。
ベジタリアンの人には、具材を野菜増し増しにしたり、お肉の代わりに豆腐を使うといいと思います。
ソースは、私はお酢＋胡椒をおすすめしていますが、酢醤油が無難です。
シェアメイトは、ケチャップ＋マヨネーズのオーロラソースで食べていました。
「餃子の皮を巻いてみたい！」というお友達がいたら、はじめから一緒に作るのも楽しいと思います。
餃子の皮、ニラ、白菜などの食材は中国系のスーパーで売っています。
店名：Marché Newon
住所：1616 Rue Sainte-Catherine 302 unit, Montréal, QC H3H 1L7
コメント